Auszeichnungen
Auszeichnungen sind ein schönes Lob. Die schönste Auszeichnung für unseren Betrieb sind zufriedene Kunden, die gerne wieder kommen. Dennoch sind wir sehr stolz auf unsere Prämierungen durch namhafte Fachjuroren. Somit wurden wir bereits über 250-mal national und international ausgezeichnet.
Gemäß unserem Leitspruch:
Wir sind gerne Metzger - Sie schmecken es!
Französisches Gold für unsere Original Öpfinger Schwarzwurst
La Confrérie des Chevaliers du Goûte-Boudin (dt. = Bruderschaft der Blutwurstritter) in Mortagne au Perche (Frankreich) prämiert jährlich die feinsten Schwarzwürste international. Als deutscher Wettbewerber freuen wir uns besonders über diese zuteil gewordene Ehre.
Mehr auf der Webseite der Bruderschaft.
Jährlich von der DLG prämiert
"Die DLG zeichnet Lebensmittel mit den DLG-Prämierungen in Gold, Silber und Bronze aus. Diese Qualitätsprüfungen werden für jede Produktgruppe jährlich durchgeführt. Alle ausgezeichneten Produkte müssen die Labortests sowie Zubereitungs-, Verpackungs- und Kennzeichnungsprüfungen bestehen. Über eine Prämierung in Gold, Silber oder Bronze entscheidet die sensorische Qualität (Aussehen, Konsistenz, Geruch und Geschmack) des Produkts." Quelle (DLG)
In Holland prämiert!
Von unseren Produkten sind sogar die Holländer überzeugt!
Beim "Confrérie des Chevaliers du Goûte-Andouille de
Jargéau" wurden unsere eingesendeten Produkte mit Auszeichnungen gelobt.
Mit Gold ausgezeichnet wurden unsere:
- Original Öpfinger Schwarzwurst
- Kaiser-Jagdwurst
- Delikatessleberwurst
- Öpfinger Rauchfleisch mit Speckrand
Mit Silber ausgezeichnet wurde unsere:
- Paprikapastete
Wir freuen über die gute Bewertung & hoffen, dass auch Sie der gleichen Meinung sind wie die Jury der Holländischen Brüderschaft!
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(c) Metzgerei Weinbuch, 09.02.2019